formato1alw

Lagar de Azeite - Herdade do Marmelo

  • Caracterização
  • Caracterização

    O novo lagar assume-se como um dos investimentos agrícolas mais relevantes e simbólicos do Grupo Sovena e de uma importância especial para o mercado Português. Este empreendimento está equipado com modernas linhas de extracção e com uma moderna zona de armazenagem, tanques em inox com temperatura e ambiente controlados, de modo a conservar toda a qualidade do azeite.

    Com uma capacidade de extracção anual de 8 milhões de litros, o Lagar do Marmelo está preparado para gerar o menor impacto possível no ambiente:

    -a água utilizada para limpar as azeitonas é filtrada e controlada de modo a ser reaproveitada;

    -o caroço da azeitona é aproveitado como fonte de combustível para gerar aquecimento;

    -o bagaço irá ser vendido para posterior utilização como biomassa para produção de energia.

    No que se refere ao projecto, o edifício é, simultaneamente, um edifício funcional e simbólico (área total - 5 558,15 m²), contemplando também uma zona para instalação do Museu do Azeite.
  • Intervenção
  • Intervenção
    Gestão e Fiscalização dos Trabalhos
  • Dados Gerais
  • Valor da Obra
    9 Milhões €
  • Data
    de 2010a 2011
  • Local
    Ferreira do Alentejo
  • País
    Portugal
  • Cliente
    Sovena Agriculture
  • Empresas
    TPF Consultores
  • Imagens
  • Imagem 1
    lagar2-planege
  • Imagem 3
    lagar4-planege
  • Imagem 4
    lagar5-planege